Jak zrobić deser?

deser

Deser to zdecydowanie coś, na co zazwyczaj czekamy, wybierając się na obiad do restauracji czy też w gości. Smaczne i słodkie uzupełnienie posiłku powinno być dodatkowo kolorowe, sycące i w miarę możliwości zdrowe. Desery dla dzieci będą się nieco różniły od tych, jakie zaproponujesz dorosłym, jednak istnieją także przepisy uniwersalne, dzięki którym zadowolony będzie każdy gość. Jak zrobić pyszny deser? O czym warto pamiętać?

Co można podać na deser?

Istnieje kilka oczywistych przysmaków, którymi chętnie zajadają się dzieci, ale także dorośli. Jako propozycję słodkiej przekąski po obiedzie, możesz zaproponować:

  • Lody
  • Ciasteczka i muffiny.
  • Ciasta
  • Koktajle
  • Owoce

Najpopularniejszą formą deserów na przyjęciach oraz rodzinnych imprezach są mimo wszystko pyszne ciasta i torciki. Jak zrobić szybki deser, a jednocześnie zachwycić wszystkich pomysłowością i zadowolić ich kubki smakowe? Wystarczy, że nauczysz się robić biszkopt, który posłuży za bazę do różnego rodzaju przysmaków. Jest to świetny pomysł, gdyż powinien on smakować wszystkim gościom, niezależnie od tego, ile mają lat. Jest także miękki, a zatem mogą jeść go nawet najmłodsi. 

Jak zrobić desery z biszkoptem?

Do przygotowania biszkopta, potrzebujesz jajka, mąkę oraz cukier. Bardzo ważne jest to, aby przestrzegać proporcji, jakie podaje wybrany przez Ciebie przepis, gdyż to gwarancja udanego wypieku. Jak zrobić szybki deser, kiedy biszkopt będzie już gotowy? Istnieje kilka sposobów:

  • Do biszkopta możesz dodać bitą śmietanę oraz owoce. Pokruszone ciasto umieść w deserowych miseczkach, a następnie przekładaj bitą śmietaną i owocami. Śmiało sięgaj po maliny, gruszki, banany, ale także borówki czy brzoskwinie. Na koniec udekoruj całość czekoladą lub posyp orzachami.
  • Na ciasto biszkoptowe, ułożone w tortownicy, możesz także położyć serek homogenizowany pomieszany z tężejącą galaretką, wraz z sezonowymi owocami, na przykład truskawkami. Całość wstaw do lodówki na około pół godziny. Pyszny serniczek bez pieczenia gotowy!
  • Biszkopt lubi mascarpone. Szybki i lekki torcik biszkoptowy może okazać się sprawdzonym sposobem na urodzinowe przyjęcie. Przekładaj upieczone ciasto kremem oraz ulubionymi owocami.

Podczas pieczenia biszkoptu bardzo ważne jest to, aby składniki miały temperaturę pokojową, a białka były sztywno ubite. Kiedy nauczysz się go robić, wówczas bardzo szybko przygotujesz kreatywny deser, na każdą okazję, łącząc swoje ulubione kremy i owoce z tym delikatnym ciastem.

O czym pamiętać, szykując deser?

Zanim zaczniesz krzątać się po kuchni, w poszukiwaniu inspiracji na deser, warto zajrzeć na https://www.wapas.pl/. Pamiętaj także o tym, aby zawsze dopasować pyszną przekąskę do wieku gości i chociażby nie dodawać alkoholu do ciasta, które mają jeść także dzieci. Bierz również pod uwagę to, jak obfity obiad zaserwujesz przed poczęstunkiem ciastem, gdyż goście mogą zwyczajnie nie mieć już siły ani miejsca na kolejne przysmaki. Latem nie zapominaj, aby wszystko, co może się rozpuścić, wstawić na czas do lodówki. Desery, które są zbyt słodkie to także niekoniecznie dobre rozwiązanie. Postaraj się zawsze  przełamać nieco ich smak, tak aby całość nie była ciężka do zjedzenia. 

Kiedy szykujesz przyjęcie dla bliskich i brak Ci pomysłu na deser, sięgaj przede wszystkim po owoce! Są smaczne, ale także zdrowe i doskonale łączą się z kremami czy ciastami. Truskawki, maliny i borówki będą także pasowały do lodów, a z pomarańczy lub jabłek przygotujesz przepyszne soki. Małe dzieci chętnie także jadają owoce prosto z talerza, tak więc mogą być one dobrym rozwiązaniem, jako alternatywa dla chipsów oraz ciasteczek. Jak zrobić pyszny deser? Przede wszystkim postawić na naturalne produkty, mieć w lodówce jajka, a także cukier oraz mąkę. Przydać się może również miód, orzechy czy migdały. Dobry pomysł na słodkie co nieco to także galaretka lub budyń z sokiem malinowym. Kiedy więc nie masz pomysłu, a zbliżają się goście, warto mieć coś z wyżej wymienionej listy pod ręką. Dzięki temu nie tylko wywołasz uśmiech na twarzy każdego, kto Cię odwiedzi, ale również wyczarujesz coś, w sam raz na rodzinne popołudnie przed telewizorem.

Możesz również polubić